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いよいよ稲刈りの時期に！

近頃では朝晩冷え込むようになり、半袖では肌寒くなってきました。
庄内地方では、お米の収穫作業が本格的に始まり、今月下旬から来月上旬にかけてピークを迎えます。
今年は天候に恵まれ、例年より３日から４日ほど早く稲刈りを始め、収穫量は例年以上を見込んでいるということです。
穂もずっしりという感じで首を垂れ、今年もおいしい庄内米が収穫出来そうです。

とはいえ、この黄金色に輝く風景を拝めるのも残りわずかとなってきました。それと同時に新米の時期でもあります！！庄内羽黒では９月下旬から１０月の頭頃を目処に新米をご提供する予定です。庄内羽黒でご提供しているお米はすべて農家直送のお米です。

夕食、朝食では、「つや姫」と「はえぬき」をバイキングでご提供しておりますので、是非食べ比べてみてはいかがでしょうか。

売店では、レストランでご提供しているお米と同じつや姫とはえぬきに加え、昨年デビューした雪若丸も販売しております。是非ご自宅でも、庄内のおいしいお米を味わってみてはいかがでしょうか。