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庄内の夏に欠かせない「枝豆」だだちゃ豆を入荷しました！

売店にて好評販売中です。金額は・・・
500ｇ　　750円！
早速10袋の注文！さすが「だだちゃ豆」

だだちゃ豆は、山形県鶴岡市郊外の白山（しらやま）地区で生まれた在来野菜の枝豆です。山形県鶴岡市でしか栽培されない特産品です。
噛めば噛むほど味わいが増し、旨みと甘みが広がる美味しさで、「枝豆の王様」とも呼ばれています。
茶豆の一種で、さやに茶色いうぶ毛が生えているのが特徴です。
わずか数軒の農家が、江戸時代から代々その美味しさを守り続けてきました。

「だだちゃ豆」の名前の由来は？

その昔、だだちゃ豆を食べた庄内藩のお殿様があまりの美味しさに「あのだだちゃが作った豆が食べたい」と言ったことが名前の由来とされています。 「だだちゃ」とは山形県鶴岡市（庄内地方）の方言で「お父さん・おやじ」という意味です

庄内の旬の味覚
是非お土産でお買い求め下さいね！

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