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グルメ
2021.10.07
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羽黒の美味しいお蕎麦屋さん「麵工房 無量庵」
スタッフ：後藤 裕子
１０月から１１月にかけて、山形県内では新蕎麦の季節を迎えます。
休暇村のある鶴岡市内にもお蕎麦屋さんが多くあります。
今日は、休暇村から車でおよそ１５分の所にある「麵工房 無量庵」さんをご紹介いたします！
県独自に開発した高級そば粉「でわかおり」と羽黒の清らかな水で打った香り高いお蕎麦を堪能できます。
田んぼに囲まれた自然豊かな場所に店舗があります。
遠くに鳥海山が見える絶好のロケーション。
今回いただいたのは、「もりそば」と「野菜天ぷら盛り」
旬の野菜が６種類もあります。
麺は喉ごしが良く、どんどん食べられます！
そばの風味もとても感じられます。
お店では持ち帰り用の蕎麦・麦切りの販売もございます。
こだわりの麺をお家でもぜひご堪能くださいませ！
| 麵工房 無量庵 | 山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山304-3 |
|---|---|
| 営業時間 | １１：００ ～ １５：００ |
| 定休日 | 水曜日 |
| お問合せ先 | ０２３５-３３-８３８５ |
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