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連日暑い日が続きますが、そんな時は冷たい飲み物が欲しくなりますね。
普段からホットコーヒー派の私ですが（！）さすがにアイスコーヒーでも飲もうかと思い、以前何度か立ち寄ったことのある羽黒山大鳥居近くにある「富´Ｓ」さんへ
店主の淹れたてのコーヒーに拘ったお店として評判ですが、アイスコーヒーは初注文。焙煎の方法やドリップの方法など様々かと思いますが、こちらの店主はハンドドリップに拘っているようで、事前にハンドドリップで淹れて、冷蔵庫で冷やしておき提供するスタイルでした。氷の量も多すぎず、豆本来の味わいを失わず、冷たいコーヒーを楽しめました。
ほっこりさせられる店主とのやり取りもあり、ホットコーヒー用の豆も買い求め、また訪れたくなるお店でした。

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