BLOG スタッフブログ
JP
ブログ
2022.10.06
1,149 view
もって菊の季節です
スタッフ：相澤
もって菊の季節になりました
「もって菊」「もってのほか」とも言われる食用菊
もってのほかと言う言葉には「とんでもない」などという意味があります
名前の由来は、菊（御紋）の花を食べるのはもってのほか、
〇〇に食わすのはもってのほかだというところから言われています
食用菊の生産量・山形は第2位
季節は10月から11月位まで「黄色・紫・ピンク」色と色鮮やかで
主にお浸し・酢の物にして食卓をいろどります
花びらをガクからとって、お浸しなどにして食べるのが一般的です
菊の天婦羅もいいですよ～
酒・砂糖・醤油のたれと和えました
RANKING/ 直近30日の人気記事
ARCHIVE/ 月別アーカイブ
Reservation ご利用形態から予約
Reservation 空室検索
Q会員
ログイン・新規登録
メールアドレスとパスワードの
ご登録がお済みの会員様
ご登録のメールアドレス・パスワードを入力後、
ログインしてください。
Qカードをお持ちで
メールアドレスのご登録をしていない会員様
初めてご登録されるお客様
※お客様の入力された情報は
「SSL暗号化通信」により保護されています。
安心してご利用ください。
