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グルメ
2022.11.29
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【冬グルメ】12/1～「庄内あったか膳」始まります
スタッフ：後藤 裕子
日本海の幸を堪能！「庄内あったか膳」スタート♪
１２月１日より、新たな冬グルメ会席「庄内あったか膳」のご提供がスタートします。
ハタハタや鱈などの庄内浜を代表する冬の味覚を盛り込んだ「日本海潮彩鍋」をメインに、「山形牛鉄板焼き」や「山形ブランド米２種」を楽しめる内容です。
冬の厳しい寒さが育む庄内の味覚をぜひご堪能くださいませ！
心も身体も温まりますよ♪
【提供期間】
２０２２年１２月１日（木）～２０２３年３月３１日（金）
※ご予約は３日前までにお願いいたします。
庄内あったか膳お品書き
◆先附 季節の小鉢２点
◆造里 旬の３点盛
◆蒸物 海老茶碗蒸し
◆鍋物 日本海潮彩鍋
◆焼物 山形牛鉄板焼き
◆ご飯 山形ブランド米
◆汁物 季節の汁物
◆香物 羽黒のお漬物
◆水菓子 季節のフルーツ
ハタハタ、鱈は冬の日本海の代名詞。
あっさりしたハタハタと身の引き締まった鱈を１度に楽しめます。
さしが入った「山形牛」は鉄板でご提供。とろける食感をお楽しみください。
２名様以上からは大鍋でご提供。
寒い季節にはやっぱり鍋！ですね(^^)
山形ブランド米「つや姫」「雪若丸」は夕食時に食べ比べができます。
朝食時には「はえぬき」をご提供しております。
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