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グルメ
2023.05.17
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出羽三山と言えば「ごま豆腐」
スタッフ：相澤
出羽三山は信仰の山として知られています。
羽黒・手向地域には宿坊が多くあり精進料理が振る舞われます。
その一つに”ごま豆腐”があります。
休暇村でも料理長手作りで会席の先付けに、ご用意することもあります。
売店では自分で手軽に作れる”ごま豆腐”のキットが販売されています。
キットには軽量カップ・トレイも入っていて、本格的な”葛粉”で作るものです。
お土産にも是非！
◆１箱１，３００円
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