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庄内羽黒では、米どころ・庄内ならではの、3種類のお米の食べ比べをしています。

夕食時には、「つや姫」「雪若丸」、朝食時は「はえぬき」をご提供しております。
地元・羽黒町の農家「源助」の特別栽培米で、売店でも販売しており、実際に食べてから購入することができます。



 

雪若丸・・・際立つ白さ、しっかりとした弾力と適度な粘りが両立した、新食感のお米。
　　　　　　大粒で程よい甘さが特徴。
つや姫・・・その名の通り、白く輝く艶があり、炊き上がりの見た目が美しいと定評のあるお米。
　　　　　　一粒一粒に甘みや粘り気があるのが特徴です。

美味しいお米に合う「ご飯のお供」もご用意しておりますので、こちらの方もぜひご賞味ください。