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2023.07.02

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山形県鶴岡市のお米召し上がれ！～はえぬき・つや姫・雪若丸～

スタッフ：北嶋

私の売店の一推しは、“鶴岡のお米”たちです！

山形県は全国有数の米処。
特に休暇村のある庄内地方は、出羽三山の雪解け水で育った県内でも屈指の最高のお米が収穫できる地域です。
また、夏は暑く冬は寒いため、土壌が肥沃でお米の成長にはうってつけの環境です。

庄内羽黒の売店では、そんな美味しい山形のブランド米、下記の3種を販売しております。

はえぬき	お米一粒一粒がしっかり粒立ちし、水分と旨みのバランスが取れたお米本来の美味しさを感じられる銘柄。
つや姫	他の銘柄に比べて粒が長く、名前の通り艶やかな見た目。程よい香りと粘りを楽しめる全国的にも有名な銘柄。
雪若丸	2018年に誕生した新銘柄。もっちり・しっかりとした粒感が特徴で、粘りと程よい硬さを感じる銘柄。

3種類どれも美味しそうで、特徴だけわかっても実際に食べてみないとわからない…という方もいらっしゃると思います。
庄内羽黒の夕朝食ではつや姫と雪若丸、はえぬきをそれぞれご提供しております。
実際に食べ比べをしてお気に入りのブランド米をじっくり選べるのは、ご宿泊の方だけの特権です。
山形のブランド米を実際に食して、山形への旅のお土産にぜひお買い求めください！

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