BLOG スタッフブログ

（画像提供：旅東北）

9月17日（日）に山形市馬見ヶ先川河川敷で「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます。
山形の郷土料理である芋煮を全国に発信することを目的に1989年に始まったこのイベントは今回で35回目を迎えます。
昨年まではコロナ禍で中止や規模縮小で開催されていましたが、今年はコロナ前同様の規模で開催が決定しました。

このイベントの最大の特徴は日本一のスケールで芋煮を調理することです。
直径6.5mもの大鍋に移動式のクレーン車を使って大胆に調理するもの。
3万食以上の芋煮を作る光景はまさに圧巻！日本一にふさわしい芋煮会です。
山形の食文化を楽しく学べるイベントですので、ぜひ参加をしてみてはいかがでしょうか。

当日は、9:30より配食開始予定です。
配食を受けるには事前にご予約が必要となります。

芋煮会フェスHP＆配食予約はこちらから