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秋の鶴岡は美味しい食のイベント盛りだくさん♪

　山・川・海・里の豊かな恵みを有し、ユネスコ食文化創造都市に認定されている鶴岡市。
１０月は「食」にまつわる様々なイベントが開催されています。

地元産の新そばまつりや産直の秋祭り、果物が豊富に栽培されている櫛引地区のくしびきフルーツWeeksなどなど、まさに食欲の秋にふさわしいイベントが盛りだくさんです。
週末のお出かけのご参考になさってくださいね(^^)
 

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鶴岡の食文化

鶴岡市は気高い山々から広大な庄内平野、日本海へと至る変化に富んだ地形の中で、海の幸・山の幸に恵まれた豊かな食を有し、先人たちの知恵と情熱によって独自の食文化を今に伝えています。

農家の人々が数百年にわたり、「種」を守り継いできた「在来作物」は60種類以上確認されており、その栽培方法とともに継承された作物は「生きた文化財」として大切に守られています。
こうした歴史と食文化を背景に、２０１４年１２月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。