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羽黒山の山伏達の精進料理「ごま豆腐」が簡単に作れる！

庄内地方で祭事に欠かせないお料理の一つとして「胡麻豆腐のあんかけ」があります。
庄内地方のスーパーや宿泊施設、休暇村庄内羽黒でのお食事にも登場することが多い郷土料理の「胡麻豆腐」。
胡麻の風味たっぷりのプルプルのお豆腐に甘いみたらしのような餡がたっぷりかかった胡麻豆腐
お店で食べるのが一番いいのですが、庄内地方の郷土料理「胡麻豆腐」が簡単にご自宅で
作れて、美味しく食べられるキットが休暇村庄内羽黒の売店にて販売しております。
作り方は材料を混ぜて火にかけて、付属の型に入れて冷やすだけで、プルプル食感の美味しい胡麻豆腐がご自宅でも楽しめます。
１箱１３００円で１２食分の胡麻豆腐が作れます。
ぜひ、庄内地方の郷土料理をご自宅でもお楽しみくださいませ。