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2024.05.03

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まもなく庄内平野の田植えが始まります！

スタッフ：北嶋

米処庄内の田植えがまもなく始まります！

休暇村庄内羽黒が位置する鶴岡市は日本屈指の米処。
毎年この時期に田植えが始まり、9月から10月の収穫の時期まで米処ならではの田園風景をお楽しみいただけます。
始めは青々とした10cmくらいの小さな苗が、収穫時には60cmほどに成長し立派な黄金色に変身します。
美味しいお米がなるように今年も農家の皆さんが丁寧に育て、私たちの手元に届きます。

休暇村庄内羽黒でも地元庄内で育ったお米を使用しており、つや姫・雪若丸・はえぬきの3種類をご用意。
お酒の飲み比べがあっても、お米の食べ比べができる休暇村は庄内羽黒だけです。
美味しいご飯でついつい食べすぎちゃいますよ♪
出羽三山や鳥海山から流れるお水を使って育ったお米なので、この美味しさに間違いはありません！
ぜひ庄内自慢のお米を休暇村でご堪能ください！

それぞれのお米の特徴はこちら

つや姫	粘り気と硬さのバランスが良く、冷めても美味しさが失われにくい品種。お弁当に最適。
雪若丸	粒が比較的大きく、その分弾力と食べ応えがありながら、あっさりと上品さも感じられる品種。どんなおかずにも合う。
はえぬき	粘り強さとあっさりした食感が特徴。適度に甘さも感じられる。おにぎりにして食べるのがおすすめ。