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まもなく９月上旬に蕎麦の花が蒜山のあちこちで咲き、白い花が見頃を迎えます。
澄み渡る青空や蒜山三座をバックに一面を白く染めた蕎麦の花々が咲き誇る風景は、蒜山に季節の移ろいを感じさせてくれる秋の風物詩です。

９月上旬に咲いた花々は１０月に種が実り、収穫されて県内外の店に新そばが出回ります。


例年９月上旬から下旬にかけて、そばの花は蒜山内の至るところでご覧いただけます。畑への進入や農家さんの迷惑になる行為はご遠慮いただき、マナーを守ってご鑑賞ください。