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蒜山ICを降りてすぐの道の駅「風の家」。

その向かい側にある「味覚工房　そばの館」では蒜山を代表するグルメのひとつ、ひるぜんそばを食べることが出来ます。

そばの館では、栽培から収穫後の乾燥などを一括して行なっており、地元の素材にこだわっています！

また、そば以外にも蒜山おこわや、蒜山の山菜を使った天ぷらなど、蒜山の味を幅広く楽しむ事が出来ます！

営業時間は10時30分から16時まで、無休となっております。

なお12月～3月は、祝日を除く水曜日が定休日です。

蒜山へお越しの際はぜひともひるぜんそばを召し上がってみてはいかがでしょうか?


味覚工房 そばの館
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
TEL　0867-66-7101