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本日は岡山の地ビールを紹介します。
岡山県にある宮下酒造株式会社が製造している【独歩(どっぽ）】！
独歩は岡山の穏やかな気候と美味しい水に、ドイツの最高峰の原材料を使用して醸造された生きたビール酵母の入ったビールです。

言葉でいうと難しいですが、かなり手がこんだビールです。

私が今回飲んだのは独歩のピルスナー。

丁度良い苦味、色味は明るい黄色、泡はなめらか。
口当たりはさっぱりしているので、いろいろな料理に合うと思いました。

このピルスナーは休暇村蒜山高原のレストランのドリンクメニューにございます。
蒜山高原で販売している独歩の地ビールのラベルは蒜山高原Verです。
地ビールはレストランにて販売しておりますので、休暇村のお食事と一緒にお試しください。