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  本日私がおすすめさせていただくのは、バイキングの人気メニュー「蒜山おこわ」です。
「蒜山おこわ」とは、お祭りや行事などによく出されるご飯のことで、醤油味をベースにしたおこわです。蒜山おこわの具材は、鶏肉や旬の山菜などを使っています。なんといってもお米がもち米を使っているのが特徴です！！
もちもちとした食感でとてもおいしいです。
「蒜山おこわ」はランチバイキングでも提供しておりますので、蒜山へお越しの際にはぜひお召し上がりください。
また、おこわのレシピもご用意しておりますので、お気軽にお声かけください。