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グルメ
2017.08.15
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豆腐屋元製 幻の青大豆豆腐♪
スタッフ：川村つぐみ
今回ご紹介するのは、夕食バイキングオススメメニュー
“豆腐屋元製 青大豆豆腐”です。
真庭市湯原地区で栽培されている青大豆キヨミドリを使用した豆腐で、甘さは白大豆の約3倍！！
国産大豆１００％、天然ニガリ、水は地下７２メートルから汲み上げた天然水を使用しており、蒜山自慢の豆腐です♪
食べると爽やかな風味とコクが広がり、とても甘くて美味しいんです！
夕食バイキングでは、青大豆豆腐の他にも、枝豆豆腐、かぼちゃ豆腐など、月替わりで季節の豆腐もご用意しております。季節ごとに色々な豆腐を食べてみたいですね♪
“豆腐屋元勢”は、蒜山高原から車で５分で行けますので、お越しの際には立ち寄ってみてください♪
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