BLOG スタッフブログ

☆写真は「ひるぜんへいこう」より

９月に入り涼しい日が続く蒜山です。
昼間は動くと汗がにじむときもありますが、風も心地よく秋の気配を感じます。
夜は少し肌寒いくらいなのでウインドブレーカーや薄手の上着があったほうがよさそうですね。

さて、蒜山内ではそばの花が満開を迎えております。９月の下旬まで見頃でしょうか！？

実は蒜山高原は、そばの産地でもあります。毎年農家さんがそれぞれの畑にまいたそばの花が咲くのがちょうど今頃の季節で、あちこちで見ることができます。
真っ白なそば畑を見るとああ、秋が来たなあと感じます。

ちなみに休暇村レストラン「白樺の丘」で行っている予約制のそば打ち体験のそば粉も蒜山産なんです！
前日１６：００までの予約制で１セット（３～４名分）２０００円です。朝詳しくは下記のリンクボタンから休暇村蒜山高原ＨＰをご覧下さい♪お子様から大人の方までみなさん一生懸命そばを打ってらっしゃいます♪

そのほかにも地元のそば粉を使ったそば専門店なら蒜山ＩＣ「そばの館」などがあります！
蒜山にお越しの際は昼食におそばはいかがでしょうか♪

収穫し、乾燥させて新そばになるまで待ち遠しい食いしん坊のスタッフでした。♪（＾ｖ＾）♪