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2020.09.08
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小さい秋、見～つけた！この～実、何の実？
スタッフ：池田
休暇村からジャージーランドに向かっていく道中、高原道路沿いに木の実を発見！
皆様は、何の実か分かりますか？
栗にとてもよく似ていますが、栗ではありません。
「栃の実」なんです！
私も遠目に見つけた時には栗でも落ちているのかと思ったくらいです。
秋を感じ、思わずカメラをパシャリ。
まだまだ残暑残る日々ですが、秋を感じて心がほっこりしました。
栗より色が濃くて光沢があり、コロコロと丸みがある、なんとも愛嬌のある実ですね(^^♪
見た目は栗そっくりですが、味はまったく違います。
蒜山の高原道路に街路樹として「栃木」が植えられています。
当館には「栃の実」の料理はありませんが、９月より朝食にて地元豆腐屋「元勢」の季節豆腐「栗豆腐」をお出ししています。栗と豆腐の絶妙なハーモニーを是非、お試しあれ！お子様や女性に好評な甘めの豆腐です。
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