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　本日は、レストランスタッフの私がおススメする夕食ビュッフェの新メニューを紹介いたします。
４月１日より、夕食の高原ビュッフェでイベントコーナーとして私の故郷ネパールやインドネシアの郷土料理を提供しています。本日おススメするのはネパールの郷土料理「タンドリーチキン」をアレンジした「タンドリーチキン風フライドチキン」です。タンドリーチキンは、私の故郷ネパールのお隣インドの料理ですが、私たちネパールの人達にも馴染みの深い家庭料理なんです(*^-^*)
休暇村蒜山高原では、濃厚な蒜山ジャージーヨーグルトと香辛料に漬け込んだオリジナルのタンドリーチキンをご用意しています。少しピリ辛でビールのおつまみにもおススメですよ(^^)/
ぜひ、ネパールの味をお楽しみください。
また、春の蒜山高原ビュッフェでは「ラムフェスタ春」を開催。名物ジンギスカンをはじめライブキッチンでは焼きたての生ラム肉が食べ放題！その他、郷土料理やご当地の食材にこだわったお料理がラインナップ。

皆様のお越しをお待ちしております。

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