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本日は、ゴールデンウィークに家族で楽しめるイベントのご紹介です。
休暇村蒜山高原から車で約5分のところにある「GREENable HIRUZEN」で、５月４日（土）、５日（日）の２日間、『「暮らしに息づく発酵」 ～発酵を通してみるヒトとモノがサステナブルにつながり循環する営み～』が開催されます！
真庭市で発酵を生業とする企業チームの「まにわ発酵’ｓ」を中心に、" 暮らしの中に息づく発酵" を楽しむイベントで、子供だけでなく大人も楽しめるコンテンツが用意されています。
今回は『身近な暮らしの中にある発酵』に着目。醤油や味噌といった発酵食品からクラフトビールや日本酒、甘酒といったドリンク、肉味噌バーガーなどフード販売、アップサイクルした雑貨まで、身近な暮らしの中にある発酵を通して「ヒトとモノがサステナブルにつながり循環する営み」を体現したワークショップやイベントがもりだくさん！以前の開催時に大好評だった味噌の詰め放題や酒粕の詰め放題も開催されますよ！！
 

GREENable HIRUZENで真庭の発酵文化を楽しんでみてはいかがでしょうか。