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皆さまこんにちは！突然ですが釣りはしたことありますか？
今回の突撃和歌山のお昼ご飯では食材を手に入れて自分で作るところまで紹介しようと思います！
まず食材を仕入れるために向かった釣りスポットはこちら！

和歌山マリーナシティ大波止です！
こちらは和歌山でよく魚が釣れると有名なスポットで有名です！
餌を多く撒いていろいろな魚を狙うサビキ釣りではチヌ・ヘダイ・アジ・グレなどが釣れます！
夜釣りではなんと...太刀魚も釣ることができます！
太刀魚は他の魚と比べてとても大きく、キザギザの歯で餌に喰いつくためヒットしたタイミングがわかりやすくて簡単です！

餌はキビナゴを使用しました！
個人的に夜中の3：00～5：00の間が太刀魚の活発になる時間帯だと思います。
この時間帯が最も太刀魚がお腹を空かしている時間帯で餌を投げた瞬間喰いつくので１時間で5匹以上釣れることがあるのでとても楽しいです！

今回は6匹釣れました！　大きなもので1ｍ・指４本サイズのものでした！
では太刀魚を調理していこうと思います！
 

今回は太刀魚の味噌煮と太刀魚チップスを作りました！
太刀魚の美味しさを活かした美味しい料理ができました！
皆様も和歌山で釣りと料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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