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皆様こんにちは！！
本日は、当館夏の最高級コース！
美味饗宴会席をご紹介いたします！！✨

前菜：熊野牛ローストビーフサラダ仕立て
　　　～レモン　ビーツ　スモークの三種ソース～
造り：金目鯛　マグロ中トロ　鯛
鍋物：雲丹すり流し鍋（金目鯛　鱧　鯛）
　　　～鯛出汁と雲丹を合わせたオリジナル出汁～
台物：熊野牛サーロイン　アワビ　宝楽焼き
洋皿：熊野牛出汁しゃぶ　熊野海老低温炙り
　　　～海老みそ　バルサミコ　大葉の三種ソース～
食事：マグロ中トロ　鯛　手まり寿司
　　　～近大キャビアをのせて～
吸物：ねぎま汁
デザート：黒沢牧場ミルクアイス　あら川の桃ミルクアイス
　　　　～キャラメルミルクソース～

料理長選りすぐりの「美味食材」を、創作料理にてお楽しみ頂けます！
高級食材のアワビや金目鯛、夏の風物詩の鱧、和歌山ブランドの熊野牛、近大キャビア、
熊野海老などをご用意！！

食材本来の旨味が感じられる宝楽焼きは、香りと共にお楽しみください！
料理長自慢のこだわり料理の数々は、当館夏の最高級コースです！✨✨

鍋物

洋皿

夏の美味饗宴会席、気になった方！
是非ご予約してみてはいかがでしょうか！^^

ご予約はこちらから！！