グルメ
2019.02.16
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スタッフ:下西




平成も残りわずか1、2ヶ月。
平成を思い出しながら贅沢な会席料理を召し上がってみてはいかがでしょうか。
思考を凝らした紀州加太が送る平成最後の会席です。
お食事代は、バブル時代の始まり(1986年)価格 ~19860円~
是非、絶景のレストランにてゴージャスなひと時をお過ごし下さい。

また、喫茶『風の歌』にて販売中の≪鹿スネ肉の赤ワイン煮込み≫
2月28日までの販売となっております。
是非、この機会に紀州産の鹿肉を味わってみてはいかがでしょうか。
販売時間:12:00~16:00
価格:1200円
鹿肉はカロリーが牛肉の半分で、脂質が5分の1。
しかも鉄分は1.7倍です。
中でも注目される成分が鹿肉に含まれている『アセチルカルニチン』
アミノ酸の1種であり、脳機能向上や疲労・ストレスの軽減などの効果が報告されている。
アスリートにも適した食材として注目されており、ダイエット食や高齢者の介護食としても期待されています。
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