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2024.01.28

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春の美味饗宴ご紹介致します！

スタッフ：ホン　アン

３月からはメニューの内容が変わります。
本日は春の美味饗宴コースをご紹介いたします。

テーマは「美の技と味の饗宴」！！
のどぐろの姿造り、のどぐろと天然鯛のしゃぶしゃぶ、熊野牛のサーロインステーキ、漬け鯛手毬寿司の近大キャビア添えなど、豪華食材を春らしく彩り豊かに仕上げた会席コースです。

熊野牛・のどぐろ・天然鯛の「美味饗宴」
前菜：熊野牛ローストビーフ　サラダ仕立て
造り：のどぐろ姿造り・鯛・マグロ
鍋物：のどぐろ・天然鯛のしゃぶしゃぶ　加太産ワカメすり流し鍋
　～鯛の骨からとった黄金出汁～
焼物：熊野牛サーロインステーキ
　　　　～生姜・ビーツ・大葉の3種ソース～
温物：のどぐろ低温調理　ポテトドームとともに
食事：漬け鯛手毬寿司　～近大キャビアをのせて～
吸物鯛潮汁
デザート：黒沢牧場ミルクアイス　ストロベリーソースがけ

おすすめのメニューをご紹介させていただきます！

お造り：のどぐろ姿造り・鯛・マグロ

お造りはのどぐろ姿造り・鯛・マグロをご用意しております。

焼物：熊野牛サーロインステーキ

焼物：熊野牛サーロインステーキ
　　　　～生姜・ビーツ・大葉の3種ソース～
焼物は和歌山県のブランド牛熊野牛のサーロインステーキを3種ソースでお好みで

食事：漬け鯛手毬寿司

食事：漬け鯛手毬寿司　～近大キャビアをのせて～
吸物鯛潮汁

デザート：黒沢牧場ミルクアイス

黒沢牧場ミルクアイスをご用意しております！　ストロベリーソースがけ
とても甘く、濃厚なミルクが口当たりまろやかな味わいにいなっております！

ご利用期間	2024年3月1日～2024年5月31日
料金(一般価格)	26,800円～34,600円(1名様あたり)
料金(会員価格)	25,800円～33,600円(1名様あたり)
	料金はお日にち、お部屋タイプ、お部屋に入る人数によって料金が異なります。ご注意ください