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グルメ
2024.11.12
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秋の味覚！【秋色エビ祭り】 今月が最後です！
スタッフ：濵田
今月末で終了になります！
味覚の秋、食欲の秋にピッタリ！毎秋の大人気コース。
伊勢海老・赤海老・オマール海老・足赤海老・桜海老の5種類の海老をご用意。
メインのプリプリな〝伊勢海老姿造り″をはじめ、足赤海老の低温炙りや、オマール海老の紅葉鍋など合計7品の海老料理をご堪能いただけます。
【秋色エビ祭り】をご紹介します！
【秋色エビ祭り】
（お品書き）
前菜：赤海老霜ふり柿酢和え
造り：伊勢海老姿造り、鯛、マグロ、カンパチ
鍋物：オマール海老紅葉鍋
~鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドしたオリジナル出汁~
洋皿：足赤海老、鯛の低温炙り
蒸物：オマール海老茶碗蒸し
食事：桜海老釜飯
汁物：伊勢海老赤出汁
香物：二種盛り
前菜：赤海老霜ふり柿酢和え
柿酢がいいアクセントになっています。
造り：伊勢海老姿造り、鯛、マグロ、カンパチ
姿造りで豪華に！！！
二種類の醬油とピンク塩でお召し上がりください。
鍋物：オマール海老紅葉鍋
~鯛出汁とオマール海老出汁をブレンドしたオリジナル出汁~
海老の香りがふわっと広がります。
塩ポン酢でも美味くお召し上がりいただけます。
洋皿：足赤海老、鯛の低温炙り
ソースに海老味噌、大葉、バルサミコ、ソースをご用意！
お好みのお味でお召し上がりください。
汁物：伊勢海老赤出汁
造りでだした姿造りを利用して赤出汁をご用意します！
釜飯とご一緒に食べると相性抜群です！
是非、今月末で終了になる【秋色エビ祭り】
エビ好きな方！是非ご利用ください。
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