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2025.05.02
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スタッフ:キム
1. 完熟落下の南高梅
甘く芳醇なかおりがするまで待った完熟梅は、箸で川が簡単に切れるほど柔らかいです!
2. 昔ながらの無添加製法を継続
調味液は使わず、ミネラル豊かな天日塩と、香りがよく柔らかい国産の揉み紫蘇で漬けこみます
3. 六ヵ月間 じ っ くり寝かせて
天日干ししてから熟成させ ることで、 塩がしっかり実に馴染み梅の持つ旨味 を最大限に引き出します 。
由 完熟落下の南高梅 甘く芳醇な香りがす るま で待っ た完熟梅は、 箸で皮が簡単に切 れるほど柔らかいです。

私たちは「梅ボーイズ」さんの色んな商品の中で「梅と塩チューブ」と「梅と紫蘇チューブ」を用意しております。そのまま、召し上がっても美味しいですが、料理に使ったりもできますので
休暇村南紀勝浦にお越しの際ぜひ、ご覧になってください!
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