BREAKFAST 朝食

朝陽が映える海を眺めながら朝食を。
絶品のご当地グルメで身も心もめざめる朝に！

熊野灘で水揚げされた地魚のお刺身、焼きたての干物、和歌山名産のみかんを使用したデザートをご用意しています。

Breakfast Buffet

勝浦ならでは
朝からオリジナルまぐろ丼を食べよう

勝浦とえいば生まぐろ。朝から勝浦産の新鮮なビンチョウマグロがビュッフェで食べられます。

和歌山といえば
みかん♪

手作りみかんゼリーをご用意しております。

南紀の日替り干物コーナー
南紀の「タチウオやイラギの干物」

焼きたてのタチウオ、イラギ、うるめいわしを日替りでご用意しております。

朝食は太平洋を一望するレストランにて
新鮮な海の幸を朝陽を浴びながらお楽しみいただけるぜいたくビュッフェ　美味しい朝食からスタートする特別な1日をお過ごしください

地魚のお刺身、料理長特製の熊野牛カレー、和歌山県の郷土料理の茶粥（ちゃがゆ）、勝浦港産の活き〆天然まぐろの漬け丼など、朝日が映える海を眺めながらスタートする朝食をお楽しみください。

【営業時間】7：00～9：30（close）


・まぐろの漬け丼
勝浦漁港より水揚げされ、冷凍の工程を経ない天然生まぐろを漬け丼でお召し上がりください。当館朝食メニューの一番人気です。
・茶粥（ちゃがゆ）
和歌山県の郷土料理で、水の代わりにほうじ茶で作ったおかゆです。梅干しやお漬物とあわせてお楽しみください。
・熊野牛カレー
料理長特製の熊野牛カレーは味付けがとても人気。スクランブルエッグやベーコンなどをトッピングとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
・鯛のカルパッチョ風サラダ
サラダコーナーの野菜を盛りつけたお皿にお刺身コーナーの鯛をトッピング。休暇村料理長が開発した「柚子胡椒ドレッシング」とあわせてご賞味ください。