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まだまだ暑い季節、冷たいものがほしくなりますよね

かき氷やソフトクリームなど思い浮かべますが
皆様のび～るトルコアイスはご存知でしょうか？？

日本ではトルコアイスと言っていますが、本来は「ドンドゥルマ」という名称のトルコの氷菓なんです。
トルコ語で「凍らせたもの」という意味になっています。

粘りがあることが特徴で食感も少しもちもちしています

地元のお祭りの屋台でも出店していて、私はつい昨日食べてきました！
屋台の店主はユーモアな方で、なかなかトルコアイスを渡してくれません（笑）
とろうとしても、すごいうまい具合に引きあげられます

どんなものかと気になる方は是非直接行って真意を確かめてください！（笑）

場所 和歌山県串本町大島 トルコ記念館近くの店