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2020.02.01
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まぐろづくしの料理！！
スタッフ：山口
本日より３月３１日の期間でまぐろづくしの料理が始まります！
今が旬のまぐろを使った料理です！！
お品書き
付出し まぐろ昆布ジメ
前菜 梅肉まぐろ佃煮、ねぎとろ金山寺味噌和え、漬けまぐろ
凌ぎ 中トロ、赤身、ビンチョウまぐろ握り寿し
造り 季節の地魚、中トロ、赤身、カジキまぐろ、中落ち
台物 まぐろ豆乳しゃぶしゃぶ
温物 まぐろのかぶと焼き
焼物 熊野牛鉄板焼き
蒸物 まぐろのほほ肉と春野菜の柚子蒸し
でございます！！
こちらの写真ではないのですが、温物のまぐろのかぶと焼きがございます。
まぐろの頭を使ったものなのでとても大きくてびっくりしました！！
本日からです♪♪
いかがでしょうか？？
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