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４月１日からまぐろと桜鯛の旬彩料理が始まりました。
真鯛は春が旬で、体を桜色に染めて身がしまっていて、脂がのっています！！

お品書き
【凌ぎ】キハダまぐろ、ビンチョウまぐろ、桜鯛握り
【前菜】まぐろ佃煮、桜鯛昆布〆、鯛皮ポンズ和え、桜鯛磯辺揚げ、桜鯛焼霜
【造り】桜鯛姿造り、キハダまぐろ、ビンチョウまぐろ、中おち、イサキ
【台物】熊野牛しゃぶしゃぶ
【焼物】桜鯛木の芽焼き、さざえ旨煮

です。
期間は2021年4月１日～2021年5月31日までです
４月のお部屋はまだあいておりますのでお電話お待ちしております！！

休暇村　南紀勝浦で春ならではのお料理いかがでしょうか？