BLOG スタッフブログ

１２月１７日

２０２２年秋～冬にみなさまにお出しする料理の撮影会を行いました

気が早いですね
早すぎですね
でもいいのです


 

伊勢海老コースに
まぐろコース

「どうか仕入値が高騰しませんように」

と祈りながら撮影をすすめます

「実物を自分の目で見る」
「デジタルデータで見る」

その違いをすり合わせながら、細かい修正を加えながらすすめます
分かったようなことを言っていますが、プロカメラマンさんがいればこそです

今回は４コース１５カットの撮影をしました
仕上がりが楽しみです
みなさまにご提供できる時期は、２０２２年１０月～２０２３年２月になりそうです

いつも料理撮影後の社食は豪華です
事前に検討会や試食もしますが、お客様と同じものを食す機会って大事なのです

と、言い聞かせておかわりｗ

このお料理を提供する来年の秋冬はどんな状況になっているでしょうかね

ウイルスなし
自粛なし
マスクなし
笑いあり
幸せあり
お金あり

そんな２０２２年秋冬にしたいですね