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寒波以降、南紀は快晴が続いています

１月最後の日の３１日もこの快晴
空と海のテラスは言葉がいらない絶景空間

テラスの隣にあるレストランも絶景空間

１月３１日 ８時４０分の景観
日の出は６時５６分　７時台は朝陽で熊野灘は金色に染まるんですよ

 

いま、朝食ビュッフェのメニューで
個人的にイチオシのものがあります

じゃん！！
紫蘇漬け梅干し　です

いろいろな味覚の梅干しは世にありますが、
この梅干しは本当にすっぱくて、くせになる食感です
目覚めの逸品として、ご飯や茶粥がとってもすすみます

社食に出ることもあるのですが、このすっぱさをチャージするとギアが上がります

夕食コースでお出ししている甘い赤梅もあります
こちらはこちらで人気なのです

この甘さを経験してからの朝ビュッフェの紫蘇漬け梅干しは、同じ梅干しかっ と思うぐらいのギャップです

お好みは分かれるかもしれません

どちらかと言うと、アクティブシニアの方に人気がありますが、
春に向けての行楽シーズン、ぜひこのすっぱい紫蘇漬け梅干しをご家族みなさまで召し上がってほしいです

ステラ、ではなく 種を集めると、いいことがあるかもしれませんね！！