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2023.05.22
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スタッフ:正城

勝浦にも夏が近づいてきました
もうすぐ6月ですね
まだ年度が始まったばかりですけど、実はこの5月下旬はちょっとしたお別れの時季でもあるのです
4月入社の新入社員のうち、約45日交替でさまざまな休暇村で研修を行うグループがあり、本日は休暇村南紀勝浦での研修が最終日となるスタッフがいました
少しの休息を経て、次の研修先の休暇村へと旅立っていきます

食事はおもに社食を利用するのですが、
初日と最終日は、特にいつも以上に地元の幸をふんだんに使って、気持ちを込めて用意させていただいているのです
これは勝浦の今回最後の夕食です
勝浦港産天然生マグロ(船上活〆)、天然鯛、熊野牛、紀州赤梅 など
ここには「おつかれさまー」の気持ちを込めているつもりです

もちろん、この日もほかのスタッフも同じメニューですよ
得した気分ですね♪
精魂込めて作ってくれる料理課スタッフに感謝々々
スタッフにより、テイストが異なるのもこれまた良いのです
いつも美味しい食事をありがとうね

初日はこのメニューだったかな
たぶん
衣食住は大切ですよね
お客様へのおもてなしはもちろん、お客様におもてなしをするスタッフにも少しでもストレスがかからないようにしていかないといけませんね
偉そうに語ってしまいましたが・・・
さあ、次の研修地でも体に気をつけてがんばってね!!
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