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本日は幻の果実といわれた「じゃばら」をご紹介いたします！

 名前の由来は、邪気を払ってしまう (邪払)くらい酸っぱいところからきているそうです。



休暇村勝浦にはたくさんのじゃばらの商品があります(^^)/

ユズやダイダイ、カボスの仲間の柑橘類。サイズは小ぶりなみかんよりもひと回り小さいくらいです。
色は鮮やかな緑色から熟すともに黄色になっていきます。
お味は、強烈な酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残る「にがうま」感と、
まろやかな風味が特徴。なんとも癖になるおいしさで人気です。
ビタミンも豊富にふくまれており栄養価も高いため、今の時期風邪予防にも抜擢！

休暇村南紀勝浦の売店にも
食べやすいじゃばら飴やじゃばら果汁などがあります
そしてレストランにもじゃばらサワーをご用意しており人気です(^^♪
是非みなさまもご賞味ください♪