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今回は、南高梅をお砂糖でじっくりと煮込んで仕上げた「甘露梅」を紹介をします。

休暇村南紀勝浦で夕食の会席料理にお出しています。

南高梅をお砂糖でじっくりと煮込んで仕上げています。
素材そのままの和のデザートフルーツとしても楽しめます。

お客様にも好評で売店でも販売していますので是非買ってみて下さい。