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2025.06.29

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嬬恋キャベツ、収穫始まりました♪

スタッフ:ジョン

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★☆★☆54年連続、日本一★☆★☆

\\54連覇//
 
1969年から2024年まで夏秋の出荷量、54年連続で日本一という記録を更新中の嬬恋村のキャベツ。

これからの7月から10月にかけて約1億5,000万個ものキャベツが生産されます。

ちなみに、キャベツを横に並べると地球を1周するほどの量です。 

こんな嬬恋村のキャベツ、やっと収穫が始まりました!!
 

こんなキャベツの苗が

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立派なキャベツに!

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まもなく、収穫の最盛期を迎える「嬬恋高原キャベツ」

柔らかくて甘みが強い嬬恋のキャベツ、入荷次第レストランにて提供する予定です。

これからのキャベツシーズン、休暇村嬬恋鹿沢のビュッフェで味わってください♪

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キャベツの食べ方はいろいろですが、個人的は「生」が一番好きです。
シャキシャキであまーくてこれぞ、嬬恋キャベツ♪

料理長監修のキャベツドレッシングでキャベツonキャドレにするのもオススメです。

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