グルメ
2021.11.20
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スタッフ:金子
こんにちは。
日頃より休暇村をご愛顧いただきありがとうございます。
今日のブログは、いよいよ始まるつまごい冬ビュッフェのご紹介です。
つまごいの冬のプレミアムビュッフェが12月1日からスタートします。
上州や信州ならではの食材と全国各地から料理長がセレクトした厳選素材を融合した”こだわりのビュッフェ”。秋は松茸を中心にご提供しましたが、冬はズワイガニや寒ブリなどの季節メニューを盛り込んでいます。
目玉のお料理はというと...

冬の味覚「ズワイガニ」を茹でガニでご堪能ください。
日本海で水揚げされた「寒ブリ」は脂が乗っていて舌鼓を打つこと間違いなしです。

脂が乗った「寒ブリ」と相性抜群の大根をじっくりと煮込みます。
家庭の味だからこそ、料理人の繊細な腕が光ります。
ご飯が進むこと間違いなし。私も食べたい!(笑)

信州産のワカサギを天ぷらで。淡泊な味わいの中にしっかりと旨味が残ります。



国産和牛の超・厚切りステーキや信州サーモンのアクアパッツァなどなど、その他にもたくさんお料理もご用意しております。(日替わりのメニューもございます)

各宿泊プランに+2500円すると、食事席に1名様用のお鍋をご用意し、群馬ブランド「上州牛」と群馬名産の下仁田蒟蒻などをすき焼きでお楽しみいただけます。厚めのリブロースで上州牛をしっかり味わって頂けます。
ちょっと贅沢にお食事を楽しみたい方は必見ですよ!
皆様のご予約お待ちしております。
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