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スーパーに行くと「新米」を見かける季節になってきました。
美味しいご飯をもっと美味しく。　
　今回は軽井沢にある「かまど炊き御飯のお店・『御厨（みくりや）』さん」をご紹介します。

休暇村嬬恋鹿沢から車で約１時間。軽井沢の発地にある古民家風の建物のお店。
　店内は、囲炉裏があったり、厨房にはかまども見えます。

今回は軽井沢で美味しい朝食を食べよう！という事で朝の時間帯に尋ねました。
朝のメニューはシンプルに、①「朝のおにぎり膳」　②「卵かけごはんセット」
その他、単品のおかずメニューがいくつかあります。
　ランチタイムも営業してますので、かまど炊きのご飯を召し上がりたい方はぜひ！！
お昼のメニューの方が、おかずが多くついてるようなので、お腹を空かせて行っても大丈夫です！

使用しているお米は、合鴨に雑草や害虫などを食べてもらう農法で育てた無農薬・化学肥料不使用の「あいがも米」。　こだわりのお米をかまどで炊いて、ふっくら、つやつやの美味しいご飯が食べられます。美味しいお米を食べに、ぜひ訪れてはいかがでしょうか。

　
　『かまど炊きごはん御厨』
住所／長野県北佐久郡軽井沢町発地2127
TEL／0267-41-6741
営業時間／7：15～16：00（L/O 15：00）
定休日／無休（5月～10月）、水曜日（11月～4月）、年末年始