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2019.12.13

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気仙沼の冬の風物詩といえば?

スタッフ:畠山

気仙沼といえばフカヒレ。
気温がグッと下がるこの季節、気仙沼では今年も冬の風物詩フカヒレの天日干しが始まりした。
4月末頃まで乾いた冷たい風にさらされ、旨みが凝縮された良質なフカヒレが出来あがります。

ご自宅でも、ぜひ気仙沼のフカヒレをご賞味ください。

ふかひれスープ 3袋入り
970円(税込)
1袋で3~4人分。水と卵で割るだけでお手軽です。

ふかひれ姿煮
1,500円(税込)
食卓をちょっとリッチにしてくれる一品。

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