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グルメ
2021.05.31
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6月から夏料理スタート！
スタッフ：畠山
暦の上ではすでに夏が始まっていますが、まだ少し肌寒さが残る5月の終わり、6月から始まる夏の料理をご案内いたします。
お品書き
先付 季節の物 三点
造り 鮪 メカジキ 白身魚雲丹巻き ホヤ
焼物 ＜浜焼き＞ あわび雲丹焼き カツオハラス 蟹 ハマグリ 鰻白焼き
鋳物 ふかひれ姿煮
揚物 穴子天ぷら
台物 牛すき焼き
お席の無煙ロースターで煙を気にせず、快適な浜焼きをお楽しみください。
気仙沼特産のふかひれと共に三陸の海の幸をぜひご賞味ください！
そろそろ梅雨の時期になります。
ご滞在中、雨で外出が難しい時にはブックラウンジにて静かに雨音を聴きながらゆっくりとお過ごしください。
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