BLOG スタッフブログ

　みなさん、こんにちは
４月２４日は、しょいの口開けでした。
しょいとは、ツブ、シュウリ、マツモ、フノリ、ツノマタ、イワノリなどの貝類や海藻類をとる漁のことを言います。
※写真は、「ムラサキイガイ（しゅうり貝）」です。

塩茹でをして、食べるとお酒のおつまみになります。お酒を飲まれる方にはお勧めですね！
ラーメンに入れても、美味しいです！！！