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皆さんこんにちは！
いつも休暇村奥武蔵のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます‼

本日は、鰻×牛フェアで並んでいる「ひつまぶしの出汁」と「たこ焼き」使ったアレンジ方法をご紹介します！

皆さん兵庫県の名物「明石焼き」はご存知ですか？
明石焼きとは、小麦粉と卵、タコを使い、銅鍋で焼き上げたもので、かつおや昆布の出し汁につけて食べるのが特徴の兵庫県明石市の郷土料理です。

奥武蔵のレストランに並んでいるこちらのたこ焼きに熱々のひつまぶしの出汁をつけて食べると、、、
「なんちゃって明石焼き」が出来上がります🥰
たこ焼きに出汁が染み込んでとっても美味しいですよ😋

皆さんもぜひ一度試してみてください(^▽^)/