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2026.09.27
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スタッフ:島崎
休暇村奥武蔵のブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、北海道フェアの温物コーナーをご紹介します。
左の写真からビーフシチュー、札幌スープカレー、石狩鍋、蒸籠蒸しになります。
スープカレーは、札幌のソウルフードとなっており、スパイシーさを感じる一品になっており、初めての人でもリピートする人が多くいらっしゃいます。
石狩鍋は、鮭やカニが入っており、キャベツ、ねぎなどの鍋野菜が入っております。奥武蔵では赤みそを入れた石狩鍋となっております。
蒸籠蒸しは、北海道産のじゃがいも、南瓜、揚げ芋餅を入れており、バター醬油をかけてお召し上がりいただきます。アレンジとして、ラクレットチーズをかけてお召し上がり方もオススメです。
11/30まで、北海道フェア開催しておりますので、皆様も是非奥武蔵へのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
尚、仕入れによってメニューが変わる場合がございますが、ご了承ください。




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