BLOG スタッフブログ

皆様こんにちは！

 
いつも休暇村奥武蔵のスタッフブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。
 
日に日に寒さが本格化するとともに、年の瀬が迫り、今年も残すところあと4日となりました。
 
本日のブログでは、モーニングビュッフェの「那須清麗ポークのしゃぶしゃぶ」をご紹介いたします。オープンキッチンにて、スタッフが一品ずつ丁寧に調理しております。豚肉はお出汁にさっとくぐらせ、やわらかさと旨みを引き出したベストなタイミングで仕上げています。サイドには、やさしい甘みのある茹で白菜をご用意。豚肉の旨みをまとった白菜は、シンプルながらも満足感のある味わいです。
 
お召し上がりの際は、さっぱりとしたポン酢、またはコクのある胡麻ダレをお好みでかけてお楽しみください。
 
さらに、モーニングビュッフェでは、野菜ジュースとトマトジュースもご用意しております。朝の目覚めにぴったりのさっぱりとした味わいで、ビタミン補給や体のリフレッシュにもおすすめです。しゃぶしゃぶと一緒に、朝のひとときを健康的にお楽しみください。

Hello everyone!

Thank you very much for always reading the staff blog of Kyukamura Okumusashi.
 
In today’s blog, we would like to introduce the “Pork Shabu-Shabu” from our morning buffet. Our staff carefully prepare each portion in our open kitchen.
 
The pork is briefly dipped into the broth, bringing out its tenderness and full flavor at just the right timing.
It also comes with a boiled napa cabbage on the side , infused with the pork’s rich flavor,  a simple dish yet satisfying taste.
 
I also recommend to add either the ponzu sauce or the rich sesame sauce to enhance the flavor of the dish.
 
In addition, our morning buffet also serves vegetable juice and tomato juice. These refreshing drinks are perfect for waking up in the morning, providing vitamins and helping you start the day feeling revitalized. Enjoy them together with your shabu-shabu for a healthy and satisfying morning experience.
 
Wishing everyone a wonderful holiday season!