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地元の素晴らしさを自信をもって伝えます

2月からはじまりました「お茶と苺と白ワインフェア」

こちらではどんなお料理が並んでいるのかたくさんご紹介してまいります！



昨日は苺と抹茶デザートをご紹介いたしましたが、本日はお食事系のおすすめ料理
「桜鯛の狭山茶しゃぶしゃぶ」をご紹介いたします！

 

桜鯛やお野菜を狭山茶の出汁にくぐらせて、お好みの薬味を添えてお召し上がりください♪

狭山茶オイルと桜鯛の相性が良く、ねぎと合わせて食べるのが個人的におすすめです＾＾

 

狭山茶のしゃぶしゃぶって、私ははじめて出会いました。
味見をしてみましたが、出汁は優しくさっぱりとしていて、ほのかに甘みのある桜鯛やお野菜にぴったりで美味しかったです＾＾

「お茶と苺と白ワインフェア」は4/26まで！
ぜひこの機会にご利用くださいませ！