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2026.09.04
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フェア限定！！【北海道クラフトビール】
スタッフ：上坂
一人ひとりを感謝と笑顔でお迎えします
いつも休暇村奥武蔵のブログをご覧いただきありがとうございます！
9/1から北海道フェアがスタートしました♪
今年は月ごとに9月「海鮮」10月「チーズ」11月「肉」と、メインを変えてご提供。
海鮮メインではボイルガニや帆立バター焼き、チーズメインでは石狩仕立ての秋鮭グラタン等チーズを使った料理、肉メインでは豚丼など、北海道の「おいしい」をぎゅっと詰め込んでお届けします。
食事も楽しんでいただきたいですが、提供中のドリンクにも注目です！
今回は北海道のクラフトビールを4種類ご用意しました。
【白樺エール】
京極町内で採取した白樺樹液を使用。サッパリとして軽やかな飲み口とドライな味わいが特徴。ネルソンソーヴェン由来の白ブドウを思わせる華やかなアロマとほんのり自然な甘さが余韻を残す。
７３０円
【ゆずゴーゼ】
塩を加えたサワーエール。生柚子の果汁と果皮を贅沢に使い、素材の清涼感やシャープな酸味が立ち、苦みはほぼ感じない。口当たりは軽く、スポーツドリンクのような印象。
７２０円
【IPA アイピーエー】
ポップの香りと苦味を主役にしたモダンなIPAスタイル。今までの柑橘系製品群との差別化を図り、ダンクなポップをダブルドライポップすることで重層的なアロマを構築。肉料理やチーズとの相性が抜群。
７３０円
【ペールエール】
王道のペール
エール。ポップのアロマによる柑橘感と、モルトによるわずかなカラメル館が生み出すオレンジマーマレードのような味わいのペールエール。爽やかな香り、じんわりとした苦み。
７２０円
どのビールもフェアの料理にピッタリです♪
夕食の際は是非！！ご注文ください！！
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