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本日は秩父市内にございますトリコ食堂と秩父橋をご紹介させていただきます。
トリコ食堂は、秩父名物の味噌豚丼やホルモン定食などがございますが、今回は、特製トリコ塩そばとトリコ飯を注文しました。特製トリコ塩そばには、鳥の形をした海苔や、三つ葉を飾りをし、チャーシューには豚と鳥の2種類が入っており、とても上品な味になっております。
トリコ飯には、チャーハンをベースに、鶏肉のそぼろあんかけをかけ、てっぺんに卵黄がのっております。最初はそのまま食べ、その後に天津飯風に食べるのがおすすめです。
お腹が満たされ、お店を出てから左に進んで歩くと秩父橋があり少しですがリラックスが出来ます。秩父橋は、あの花の聖地とも呼ばれ、今でも観光客でにぎわっております。
秩父にお越しになった際には、是非秩父橋とトリコ食堂へ行ってみてはいかがでしょうか。
なお、毎週火曜日は定休日になっておりますので、お気を付けください。