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2018.09.13
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お蕎麦屋さん
スタッフ：町田
今回ご紹介するのは、横瀬郡にある手打ち蕎麦屋さんです。
私は”織姫”という四季の可愛い小鉢料理とお蕎麦のセットを食べました！！
かぼちゃ豆腐、ピクルス、蕎麦かき揚げ、山ルビー
が乗った小鉢が先に出てきました！
かぼちゃ豆腐はかぼちゃの甘味が後を引く美味しさでした
蕎麦かき揚げは外はパリッとしていて、中がトロッとしていて初めての食感でした
小鉢が食べ終えた頃にお蕎麦が出てきました！
コシが強く、そばつゆにも深みがあって
とても美味しかったです
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